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WOK
75.
Ga Xao Xa Ot
14 €
Zartes Hühnerfleisch im Wok gebraten mit Marktgemüse und Zitronengras; scharf
Tender chicken fried in wok with market vegetables and lemongrass; spicy
76.
Bo Xao Xa Ot
16 €
Rindersteakstreifen im Wok gebraten mit Marktgemüse und Zitronengras; scharf
Stripes of beef steak fried in wok with market vegetables and lemongrass; spicy
77.
Pak Choi Vit Chien
16 €
Pak Choi-Kohl im Wok gebraten mit Ingwerstreifen, Knoblauch und knusprige Ente
Pak choi kale fried in wok with ginger strips, garlic and crispy duck
78.
Muc Chien Bo
16 €
Frittierte Tintenfisch geschwenkt im Wok mit Butter und Gemüse
Fried squid tossed in a wok with butter and vegetables
81.
Ca Hoi Nuong
18 €
Gegrillter Lachs mit Gemüse im Wok gebraten
Grilled salmon with vegetables fried in wok
82.
Sapa Wok
17 €
Rindfleisch, Hähnchen, Großgarnelen im Wok gebraten mit Marktgemüse
Beef, chicken, king prawns in wok fried with market vegetables
83.
So Diep Xao
19 €
Jakobsmuscheln im Wok gebraten mit Knoblauch, Schalotten und Marktgemüse, leicht scharf
Scallops fried in wok with garlic, shallots and market vegetables; slightly spicy
86.
Tom Chien Bo
19 €
Frittierte Rießengroßgarnelen geschwenkt im Wok mit Butter und Gemüse
Fried king prawns tossed in the wok with butter and vegetables
